Описание
Маршмеллоу от «Домашней кухни» приготовлены вручную по оригинальному рецепту. Основными компонентами классического Маршмеллоу являются патока, сахар и желатин. масса варится в медном котле, затем взбивается и разливается по силиконовым коврикам, после чего выстаивается в течение суток. Затем уже готовое Маршмеллоу аккуратно нарезают вручную и обсыпают смесью сахарной пудры и крахмала. Маршмеллоу с корицей прекрасно сочетаются с кофе, какао, горячим шоколадом и молоком — от температуры напитка они меняют свою консистенцию и превращаются в тающие облака. Эти воздушные пастилки можно есть вприкуску с чаем, использовать для украшения десертов, тортов и пирожных и даже жарить на углях. Разогревшись, Маршмеллоу увеличивается в размере и становится карамельно-хрустящим снаружи и нежно-тягучим внутри.Состав: сахар, патока крахмальная, желатин, крахмал кукурузный, влагоудерживающий агент(сорбат калия), корица
Категория Чай и кофе/Сладости к чаю и кофе/Другое
